Jak pogodzić dynamiczny rozwój turystyki z ochroną wody, energii, bioróżnorodności i lokalnych społeczności? Na to pytanie szukała odpowiedzi mgr Patrycja Essing-Jelonkiewicz z Wydziału Nauk Geograficznych UKW podczas miesięcznego pobytu badawczego na Riwierze Tureckiej i Wybrzeżu Egejskim. Badania realizowano w ramach programu Regionalna Inicjatywa Doskonałości (RID).

Od Antalyi, Alanyi i Side po Bodrum, Marmaris czy Fethiye – tureckie wybrzeże należy do najważniejszych kierunków turystycznych. Rozbudowana baza hotelowa i rekreacyjna stanowi ważny element lokalnej gospodarki, tworząc miejsca pracy, wspierając przedsiębiorczość i rozwój infrastruktury. Jednocześnie koncentracja turystów w miesiącach letnich oznacza rosnące zapotrzebowanie na podstawowe zasoby.

Szczególnie istotnym problemem okazuje się woda. W hotelach wykorzystywana jest nie tylko przez turystów w pokojach czy restauracjach, lecz także w pralniach, basenach oraz do nawadniania terenów zielonych. Duża liczba odwiedzających zwiększa również zużycie energii i ilość wytwarzanych odpadów.

Badania prowadzone podczas pobytu koncentrowały się na wpływie turystyki na środowisko, ze szczególnym uwzględnieniem funkcjonowania obiektów hotelarskich i gospodarowania wodą, energią oraz żywnością. Badaczka obserwowała praktyczne rozwiązania stosowane przez obiekty hotelarskie: zwiększanie powierzchni zielonych, sadzenie drzew, wykorzystywanie rodzimych gatunków roślin, stacje ładowania pojazdów elektrycznych czy technologie ograniczające zużycie energii.

Analizie poddano również wykorzystanie lokalnych produktów oraz działania na rzecz ochrony miejsc lęgowych żółwi morskich Caretta caretta. Ciekawym przykładem alternatywnego modelu turystyki okazała się Akyaka – kameralna miejscowość należąca do sieci Cittaslow, której atrakcyjność opiera się m.in. na lokalnym krajobrazie, przyrodzie i związku ze społecznością.

W ramach pobytu przeprowadzono także ankiety wśród managerów hoteli od jedno- do pięciogwiazdkowych. Badania obejmują cztery obszary: wodę i energię, żywność i rozwiązania środowiskowe, działalność społeczną oraz zarządzanie w obszarze ESG. Zebrany materiał jest obecnie analizowany.

Wyjazd był również okazją do rozwijania współpracy naukowej między Polską i Turcją, m.in. poprzez spotkania z przedstawicielami Muğla Sıtkı Koçman University oraz instytucji związanych ze zrównoważonym rozwojem i ochroną środowiska.