Od roku 2013 działa Koło Naukowe Biotechnologii zrzeszające głównie studentów kierunku Biotechnologia ale również studentów innych kierunków przyrodniczych, którzy interesują się tematyką biotechnologiczną. Członkowie Koła Naukowego Biotechnologii (KNBiot) w okresie od października 2013 do końca marca 2015 realizowali badania naukowe związane z projektem dofinansowanym z Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki „Lepsza przyszłość z Biotechnologią” (UDA-POKL.04.01.02-00-233/12-000). Badania realizowano w Zakładach Instytutu Biologii Eksperymentalnej: Zakładzie Biotechnologii, Zakładzie Biochemii i Biologii Komórki, Zakładzie Mikrobiologii oraz Zakładzie Immunobiologii. Tematyka badań:

• Wpływ mutacji w genie CFL2, wywołujących wrodzone miopatie u ludzi, na funkcje kofiliny w komórkach mięśniowych
• Analiza białek związanych z odpornością u pierścienic. Analiza białek związanych z odpornością u stawonogów
• Ocena stanu sanitarnego powietrza oraz antybiotykooporność szczepów Staphylococcus
• Wpływ zastosowania niekonwencjonalnych surowców roślinnych do produkcji etanolu w połączeniu z hydrolizą kompleksów fitynowych na wydajność i przebieg procesu fermentacji alkoholowej

Część otrzymanych wyników studenci koła prezentowali w trakcie  XII konferencji „Biotechnologia: dziś na Uniwersytecie Technologiczno – Przyrodniczym, jutro w regionie kujawsko-pomorskim”, Bydgoszcz 2015 r.

Aktualnie członkowie Koła Naukowego Biotechnologii realizują następujące zagadnienia badawcze:

• analiza frakcji białkowych uzyskanych z płynu celomatycznego wybranych gatunków pierścienic (Lumbricus terrestris, Eisenia foetida, Dendrobaena veneta)
• identyfikacja reakcji metabolicznej drożdży cerevisiae na stres toksyczny wywołany podwyższonym stężeniem furfuralu
• dobór parametrów procesu protoplastyzacji oraz regeneracji komórek drożdży cerevisiae wykorzystywanych w procesach fuzji protoplastów