Ustawa Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce stawia przed członkami Rady Uczelni odpowiedzialne zadania:

• opiniowanie projektu strategii uczelni,
• opiniowanie projektu statutu, 
• monitorowanie gospodarki finansowej i zarządzania uczelnią, 
• wskazywanie kandydatów na rektora, po zaopiniowaniu przez senat, 
• opiniowanie sprawozdania z realizacji strategii uczelni.
• wykonywanie innych zadań określonych w statucie.

W ramach monitorowania gospodarki finansowej Rada Uczelni:

• opiniuje plan rzeczowo-finansowy,
• zatwierdza sprawozdanie z jego wykonania oraz zatwierdza sprawozdanie finansowe.

Kadencja pierwszej Rady Uczelni Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego kończy się 31 grudnia 2020 r.